シソとお麩が決め手!きゅうりの酢の物 カンタン酢で超簡単♪シソの香りとお麩の食感がたまらない! 夏バテ ダイエット お酢

<材料>
・きゅうり 2本
・しそ 10枚
・麩、カニカマ、カンタン酢、白ごま 適量
※きゅうりの下処理に塩小さじ半分強

<手順>
①麩は水につけておく
②きゅうりを薄い輪切りにする
③しそを細切りにする
④②と③に塩をまぶし、20~30分程度おき、水分を出す
⑤④の水分をよくきりボウルに入れる
⑥①の水分をよくきり⑤と合わせる
⑦お好みでカニカマをほぐし入れる
⑧お好みで白ごまを加える
⑨カンタン酢を適量入れる
~完成~

夏にピッタリなきゅうりの酢の物です。
しそを入れただけでこんなに美味しくなるの!?の酢の物です。
美味しいエキスをたっぷり吸ったお麩の食感もいいです。
また、麩が入ることでカサ増しにもなります♪
是非お試しください★

20件のコメント

  1. 大葉は体にもいいし、香りも良く美味しくて、この時期大活躍ですね✨
    ワカメは美味しいんですが、確かに黒ずむと残念感が出ますね。。。(味噌汁でもそうですよね)
    色々と教えて下さってとても参考になります。
    ありがとうございます💗

  2. こんにちは🥒酢の物大好きです、紫蘇とお麩は大好物ですが酢の物に入れるのは知らなかったので嬉しいです、これから暑くなる季節毎日酢の物食べたくなりますので早速小さなお麩を買って作ってみます、カニかま大好きですよ😊
    後、🥒きゅうりを塩揉みして保存出来る事を教えていただき感謝です、毎回切って塩揉みするのが手間がかかるので是非やってみますね😊

  3. こんにちは😊暑い時はさっぱり酢の物いいですね~😄
    大好きです~お麩入れるのは初めてです~汁吸ってくれるのでいいですね~何時もは飲んでいます😅
    私もカンタン酢使ってますよ便利ですよね😊

  4. サムネイル写真で見える白っぽいのはお麩でしたか。吸盤部分を取ったタコみたいに見えました。お麩を入れるのは初めて、美味しそう。作ってみます♪

  5. 後一品の時に食べたいですね😊お麩にも味が染み込んで美味しそうですね。作ってみたいと思います。☺️

  6. 酢の物 疲れてくると 体が欲しますね、蒸し暑い時期も 。
    お麩いいですね~。勉強になります🙋✨

  7. ばあば先生っ!生姜の佃煮2回目リピしようとしたら冷凍してある生姜しかなくて、解凍したら、皮がピューと手できれいに剥けましたっ!以前作ったとき、不器用の折、皮に実が付きすぎて、もったいないなと思っていましたが、芯がまだ解凍しきれない位で解凍すると無駄なく皮だけ手で剥け、スライスも、うっすく包丁で切れました。不器用な私でも市販で売っているくらいに薄いです。ヒデキ感激!
    (知っている人は知っている)
    以上報告です。
    麩は水で戻しただけで食べられるとは知りませんでした。きゅうり、麩、カニカマと色々な歯ごたえがあって美味し楽しそう。
    明日麩を買ってきまぁす🎉

  8. 最近なるべく酢の物を毎日食べる様にしてるので嬉しい動画でした😃お麩をいれた事はなかったのでやってみようと思います❣️かんたん酢を使ってるのがまた嬉しい😊

  9. こんにちは☀
    遅くなりましたがチャンネル登録3万人おめでとうございます🎉( ^_^)/□☆□\(^_^ )
    暑さ吹き飛ぶ美味しい和え物を紹介して下さりありがとうございます😋✌
    体と事故に気をつけて皆様にとって暑さ吹き飛ぶ充実したhappyな7月でありますように(~▽~@)♪♪♪

  10. ばあばさん配信お疲れ様です。この酢のもの作っていれました。お麩の酢のもの作りました。美味しかったです。いつもばあばさんの配信楽しみです

  11. きゅうり🥒たくさんあったので
    作って見ました😊
    たくさんあったので、きゅうり刻んで、かつお節つけて食べてみます😊😊

  12. お酢は好きなのですが、きゅうりとわかめの酢の物のわかめの部分が嫌いでした、わかめなしで紫蘇入り食べやすそうです、麩も気になるので作ってみます✨

  13. 最近は顔出ししていただいて❤
    酢の物は好きでよく作りますが、麩は入れたことなくて、さっそく作ります。

  14. いつも楽しみに拝見しています。きゅうりの酢の物、さっそく作ってみます。
    畑できゅうりが毎日収穫できるので、きゅうりを使ったお料理、またよろしくお願いします。

  15. ❤ばあばさん、本当に~お料理上手ですね〜話し方が、優しくわかりやすいです。これからも、宜しくお願い致します。沖縄料理(チャンプル)も、つくってみてね。❤