【簡単お弁当】フライパンひとつ!10分で完成!三色そぼろ弁当の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、おひさしぶりの10分でできるお弁当シリーズ!
子どもも大好きな三色そぼろ弁当をご紹介!

▼10分でできるお弁当シリーズ

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:57 下ごしらえ
01:37 調理
06:50 試食

【材料(1人分)】
・豚ひき肉:100g
・卵:1個
・小松菜:2株
・温かいごはん:1人分
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ1
・砂糖:大さじ1/2
・酒:大さじ1/2
・塩、砂糖、ごま油、白いりごま:各適宜

【ポイント】
お久しぶりのゆるっとしれっと?

◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」(扶桑社刊)

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作・ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#弁当

29件のコメント

  1. お弁当シリーズですが、あまりにも美味しそうで晩ご飯に作りました!見た目だけじゃない、お味も最高!そして小松菜に乗っかったごまがお口の中でたま〜にはじけて、さすがコウさんやぁ〜と思いながらあっという間に完食でした!

  2. 好みだと思いますがひき肉ではなくてもう少し塊のお肉を自分でひき肉よりは大きく切って(大体1cm角)炒めると食べごたえが出ていいのかもと思いました

  3. 2回リピートしました。小松菜また買って、4回目まで予定しています。豚そぼろは今までザージャンみたいな中華風しかしたことなかったんですが、これめっちゃ美味しかったです。

  4. いつも我が家は鶏そぼろばかりでしたが、豚もいいですね!いつも参考になりますー
    化学調味料をつかわずシンプルな味付けで好きです❤

  5. わたしは毎週5日分のお弁当作って冷凍するのですが、今週はこの三色弁当にします~❤コウさん素敵なレシピをありがとうございます!買い物行ってこよう~😊

  6. 新1年生は先週から給食開始までの2週間弁当生活なので、めちゃくちゃ活用させていただいてます✨
    夏休み用に暑い日用のお弁当もお願いしまーすっ☀️⤴︎⤴︎

  7. ずっと気になっていたのですが、今日の夕食のご飯に作ってみました。
    ごま油が良い味出ていてとても美味しく、家族にも好評で嬉しくなりました♡ありがとうございます。
    私は今、足に不具合があってそんなに長時間台所に立っていられないので、このように短時間で体の健康にも良く、美味しいレシピをたくさん共有して下さるのはとても有り難いですし、本当に助かっています。
    コウケンテツさん、ありがとうございます。
    本当に間違いのない美味しさでした🍳🎉

  8. 娘のお弁当が始まり、お弁当シリーズとても助かります!コウケンテツさんのお弁当はどれも美味しくて作りやすいので。

  9. 手軽に作れて美味しくていいレシピですね。個人的アレンジで肉そぼろの所でおろし生姜を入れても美味しかったです。

  10. 夫のお弁当に作ったら「美味しい、玉子もフワフワだった」といわれました❤簡単過ぎて最高です!ありがとうございます‼️

  11. コウさん質問です。いつもひき肉が
    ポロポロになりません💦大きなダマみたいになります😢私の長年の悩みです😩

  12. 鳥ひき550gに倍の分量だと味が薄かった。卵4個に1つまみの塩と砂糖で美味しかった!卵はすぐになくなった。

  13. そぼろお弁当🍱いいですね😋
    私も大好きなんで良く作るのですが、主人は、ご飯の上に乗せるのが苦手で😅
    カツ丼とかも別皿なんです。丼とか楽なのに‥😅

  14. 旦那が弁当作ってくれマンなので
    こーゆうサッと作れて美味しいお弁当レシピ
    すっっっっごく助かります😭😭😭🙏
    毎日弁当の中身考えるの本当だるい!!←