一度食べたらやめられない…! 中毒性あり【麻薬冷奴』

一度食べたらやめられない…! 中毒性あり【麻薬冷奴』

こちらもみてね▶ @maki_recipe106
*
＼中毒性あり…／ 麻薬冷奴
*
今回は冷や奴バリエシリーズ!
人気の「麻薬たまご」のアレンジで
たまごではなく豆腐がメインになった時のレシピです。
*
一度食べたらやめられない…! 中毒性あり【麻薬冷奴】
（調理時間：5分・漬け込み時間を除く)
NadiaID：457922
——————-
【材料4人分】
——————-
絹ごし豆腐:大1丁(400g)
たまご:2個
長ねぎ:1/2本(50g)
(A)にんにく(すりおろし):小さじ1
(A)しょうゆ:大さじ4
(A)砂糖・水:各大さじ2
(A)白ごま・ごま油:各大さじ1
(A)ラー油:お好みで

——————-
【作り方】
——————-
【1】小鍋に熱湯をわかす。
たまごを入れて8～9分煮る。
【2】長ねぎをみじん切りにする。
【3】ボウルに【A にんにく(すりおろし)小さじ1、しょうゆ大さじ4、砂糖・水各大さじ2、白ごま・ごま油各大さじ1、ラー油お好みで 】を上から順に混ぜ合わせる。
【4】食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐、殻をむいたゆで卵をいれて30分以上漬ける。
【5】※豆腐は水切りしないのがポイント
豆腐から水が出ていい感じに浸ります。

-——————
【ポイント】
-——————
■豆腐は水切りせずに使いましょう。
■大きすぎず、小さすぎないタッパーに入れると少ない調味料でも十分漬かります。
( #ジップロックコンテナ 正方形 1100mlがシンデレラフィット! ）
大きいタッパーしかない場合は、調味料を増やすか、途中で裏返すようにしましょう。
■たれをごはんにつけて食べたら止まりません（中毒性ありｗ）。
■たまごは4個でも調味料は同じままで作れます。

————————————————————
＼「時間・節約・栄養」無駄にしない🍳／
@maki_recipe106 をフォローしてね
投稿を見て、おいしそう！と思ったら「いいね」
作りたい！と思ったら 「保存」👆

つくれぽもうれしい! @maki_recipe106 や
#真希さんちの晩ごはん をつけてね。
————————————————————
#管理栄養士 #管理栄養士レシピ
#真希さんちの冷奴
#真希さんちの豆腐
#冷奴　#冷奴アレンジ　#冷奴レシピ
#麻薬卵 #麻薬卵レシピ