豆を茹でて混ぜるだけの動画|ASMR|ミックスビーンズ|暮らしのVlog

    13種類の豆(詳細は後述)を使用し、様々な料理に使うミックスビーンズを作りました

    ◎目次
    0:00 オープニング
    0:15 調理前の豆
    1:29 豆の選別(より豆、豆選り)
    1:38 豆研ぎ
    2:03 豆を水につけておく
    2:25 水の継ぎ足し
    3:30 豆を茹でる
    5:40 灰汁(アク)取り
    6:20 豆をミックスする
    7:43 袋詰め作業

    ◎使用した豆、レシピ
    大豆、白インゲン、貝豆、黒豆、前川金時、黄大豆(キダイズ)、間作大豆(マサクダイズ)、とら豆、青大豆(アオダイズ)、だだちゃ豆、緑豆(リョクトウ)、黒千石大豆(クロセンゴク)、ビルマ豆

    ◎撮影機材
    カメラ: SONY α7 III ILCE-7M3 https://amzn.to/3FSJFsh
    レンズ: TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD https://amzn.to/3Fkd9xq
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    #暮らしのVlog
    #田舎暮らし
    #北海道移住
    #地方移住
    #asmr
    #料理

    21件のコメント

    1. Hola Kuro me encantan tus vidrios, tu cultura y tu pueblo
      Tus vídeos me relajan y aprendo de otra cultura su cocina
      Un abrazo desde España❤

    2. Расскажите больше о вашей бабушке.Мне кажется в молодости она была красавицей.В чем на вас взгляд секрет вашего долгожительства 😊?

    3. お母様のお料理とお庭、いつも楽しみに拝見させて頂いております。お豆は美味しそうで、見た目も綺麗ですね。我が家に音更町の豆とバングラデシュの豆があるので真似してみたいと思いました。動画見せて下さってありがとうございました。

    4. お母さんの生き方って、五感のフル活用だよね。大自然の中で綺麗な食材に触れて、健康ってそういうことだと思う。私も早く都会を離れたい。お母様に憧れて仕方ないです。

    5. 美味しいと言って食べてくれる人がいるからこそ大変な作業でも
      出来ちゃうのでしょう
      見ているだけでも
      気持ちが 思いが確かに心に伝わります😌

    6. Fabulous work by YOUR Mom.
      All Japanese uses this way beans for their meal? Is it possible to make them in sprout🌱 process, actually sprouted beans become more delicious, where do they grow in Japan? Please elaborate for general knowledge of me 😄. 🙏

    7. This beautiful bean mixtures will make many gorgeous, visually appealing meals. What an innovative and creative cook your mother is.

    8. 어머니께서 많은 종류의 콩을 단지 삶고 섞는 긴 과정을 아들의 시점에서 감상하며 독백하는 영상을 보고 있으니 왠지 모르게 같은 입장의 저와 동화되는 느낌이 들었습니다. 어머니의 동기는 무엇일까?
      어머니의 삶의 단단함과 충실히 사는 모습을 보며 치유됩니다. ❤

    9. 저도 콩엄청좋아해서 가지가지 먹고있는데요
      거기다견과류까지 자주먹어요
      그런데 이많은콩을 어디다써나요?
      밥할때 넣나요?

    10. 콩을 보니 어긋제 지나간 보름날 생각 납니다😊
      오곡밥 해서 먹는 보름날 지났어요^^
      콩종류가 많네요🥰
      이콩으로 무슨 요리를 하는지 궁금합니다😶 Amazing👍😘