枝豆が鮮やか長ひじきの五目煮💕🤗「これ1品で栄養フルコンボ！具だくさん長ひじきの最強五目煮」

長ひじきの五目煮🍽️レシピ（3〜4人分）

材料

・長ひじき（乾燥）…20g
・にんじん…1/2本
・油揚げ…1枚
・大豆（水煮）…100g
・こんにゃく…1/2枚
・ちくわ…2本
・ごま油…大さじ1

【A】
・だし汁…200ml
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1

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作り方

① 下準備
長ひじきは水で戻して食べやすくカット
にんじん・こんにゃくは細切り
油揚げは油抜きして細切り
ちくわは斜め切り

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② 炒める
フライパンにごま油を熱し
にんじん・こんにゃくを先に炒める

👉ここで香ばしさを出すのがポイント

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③ 具材を投入
ひじき・油揚げ・大豆・ちくわを加えてさらに炒める

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④ 煮る
【A】を加えて中火で10〜15分煮る
汁気が少なくなればOK

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⑤ 仕上げ
少し冷ますと味がしみてさらに美味しい✨

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🔥ポイント

・具だくさんでこれだけでおかず完成
・作り置きOK（翌日さらに旨い）
・お弁当・常備菜に最強

栄養もボリュームもこれ一皿で完結🔥
具だくさんの「長ひじき五目煮」作りました！

ひじきだけじゃない、具材ゴロゴロで満足感MAX✨
しっかり味でご飯が止まらないやつです🍚

作り置きにもピッタリなので
忙しい日の味方になります👍