【レンジ5分】爆速‼️無限大葉なす🍆ポン酢×めんつゆで味付け簡単♪節約レシピ☺️

🍳レンチンで無限大葉なす

🔸材料(1〜2人分)
・なす…2本
・大葉…5枚
・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
・ポン酢…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・にんにくチューブ or 生姜チューブ:2〜3cm
・いりごま:適量

🔸作り方
・なすは縦半分に切って斜めに切込みを入れ、さらに2〜3等分に切る
・耐熱容器になすを入れ、ごま油を全体にしっかり絡める
・ふんわりラップをして600Wで5分加熱(500Wで6分〜加熱)
・加熱中に大葉を千切りにする
・なすは加熱後ペーパーで水気を取り、調味料などを加えて混ぜる
・全体になじませて、粗熱を取る

⭐️【めんつゆ濃縮別の配合目安】
・2倍濃縮
 → めんつゆ 大さじ2(本レシピ)
・3倍濃縮
 → めんつゆ 大さじ1+小さじ1 + 水 小さじ2
・4倍濃縮
 → めんつゆ 大さじ1 + 水 大さじ1
・ストレート
 → 大さじ2強

※他の濃縮をお持ちの方は水を加えて調整おねがいします💦

チャンネル登録&高評価とても嬉しいです!
ぜひよろしくおねがいします🙇‍♀️🌷

#節約#健康#時短#自炊

3件のコメント

  1. 大葉が入って爽やか味付けになってる!
    これからの季節にさっぱり食べれて良いですね❤
    いつも簡単で美味しいレシピ有り難うございます♪

  2. 前回の煮浸しとは少し変わるんかな?ゴマ油かける前に片栗粉まぶしたらどうなるんやろか?レンチンではうまくいかないかな⋯