【レンジでぷるぷる！小松菜の茶碗蒸し】ほこたのラクうまレシピ📝#簡単レシピ #ラクうま#小松菜
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＜レンジでぷるぷる！小松菜の茶碗蒸し＞
蒸し器がなくても、レンジで簡単にスなしぷるぷるにできます♪ぷるぷるの茶碗蒸しに小松菜を入れると、シャキシャキ食感がとっても美味しいです♡
【材料】 2~3個分
小松菜 1束しいたけ 1個かまぼこ 適量☆卵 2個☆追いがつおつゆ(2倍濃縮) 60cc☆水 240cc
【作り方】
① ☆を混ぜておく。小松菜は食べやすい大きさに、しいたけとかまぼこは薄く切っておく。② 茶碗蒸しの器に切った小松菜、しいたけ、茶こしで濾しながら卵液を注いで上にかまぼこを乗せる。③ ふんわりとラップをし、1つずつレンジで加熱していく。200Wで5分加熱したら、様子を見ながら1分ずつ追加で加熱していく。
④ 傾けても卵液がこぼれなければ、できあがり✨
〈コツ〉
追いがつおつゆは他のめんつゆや白だしなどでも大丈夫です♪
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