【ポテト好きにみてほしい🥔】揚げずにできるカリほくポテト再現したら旨過ぎた!

こんにちはタカタクです♪
今回はリクエスト多かった
サブウェイのコロコロポティトに
チャレンジしてみました!

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも     3個300g
(ホクホク系)
お水        1ℓ
お塩        大さじ1
米粉        大さじ1
コメ油       大さじ1-2

クリームチーズ   50g
生クリーム     50cc
粉チーズ      大さじ1
レモン汁      小さじ1/2
お塩        ひとつまみ
ブラックペッパー  少々
オリーブオイル   小さじ1/2

〜仕上げ〜
お塩少々orタカタ粉

〈作り方〉
①じゃがいもをキレイに洗って
 一口サイズにカットし
 沸騰したお湯で5分塩茹でする
※ちょっとかたいくらいでOK

②お湯を切ったポティトに
 米粉をまぶす

③オーブンの天板にクッキングシート引いて
 ポティトを重ならんように並べて
 油を全体にかける

④予熱しといた230℃のオーブンで
 15分焼いて、一回出してポティトを
 ひっくり返してさらに10分焼く

⑤焼きあがったポティトの余分な油を
 キッチンペーパーでふきとって
 ボウルに入れてお塩でかるく味つけ

⑥常温に戻しといたクリームチーズを
 なめらかに練ってから生クリームを
 ちょっとずつ加えながらなめらかになるまで
 混ぜ粉チーズ、レモン汁、お塩
 ブラックペッパー オリーブオイルを混ぜる

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
   チャンネル登録よろしくお願いします😋』

〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます!

#タカタク#料理レシピ#ポテト

43件のコメント

  1. ベイクドポテトをよく作るのですが、少し工程を加えるだけでカリホクおじゃがを楽しめるなら、めちゃくちゃありです😳😳✨✨
    やってみます❣️

  2. サンドウィッチの野菜が美味しいあの店だ!バジル味しか食べたことないけどこのソース美味しそう🤤

  3. なんで真夜中で、なんで腹が減りかけてきた時に……
    これ出てくるんだよおおおお!(泣)

    美味しそうな動画を見るんじゃなかったああああ!!泣くぞ泣くぞ!!

    (医師から命令でダイエット中です…)

  4. 尿酸値が…なのでやってみます。
    クリームチーズ生クリームはカロリー高いので水切りヨーグルトと豆乳で代用出来るかやってみます。

  5. 「揚げないってことはカロリー控えめなんかな?」と思って見たら普通に油使ってるしなんならカロリー爆弾みたいなソースつけてるせいでただのフライドポテトよりカロリー高そうでわろた まじうまそう