【ポテト好きにみてほしい🥔】揚げずにできるカリほくポテト再現したら旨過ぎた!

    こんにちはタカタクです♪
    今回はリクエスト多かった
    サブウェイのコロコロポティトに
    チャレンジしてみました!

    動画で使った食材やキッチングッズ
    ▶︎ fanme.link/@takataku

    〈材料〉
    じゃがいも     3個300g
    (ホクホク系)
    お水        1ℓ
    お塩        大さじ1
    米粉        大さじ1
    コメ油       大さじ1-2

    クリームチーズ   50g
    生クリーム     50cc
    粉チーズ      大さじ1
    レモン汁      小さじ1/2
    お塩        ひとつまみ
    ブラックペッパー  少々
    オリーブオイル   小さじ1/2

    〜仕上げ〜
    お塩少々orタカタ粉

    〈作り方〉
    ①じゃがいもをキレイに洗って
     一口サイズにカットし
     沸騰したお湯で5分塩茹でする
    ※ちょっとかたいくらいでOK

    ②お湯を切ったポティトに
     米粉をまぶす

    ③オーブンの天板にクッキングシート引いて
     ポティトを重ならんように並べて
     油を全体にかける

    ④予熱しといた230℃のオーブンで
     15分焼いて、一回出してポティトを
     ひっくり返してさらに10分焼く

    ⑤焼きあがったポティトの余分な油を
     キッチンペーパーでふきとって
     ボウルに入れてお塩でかるく味つけ

    ⑥常温に戻しといたクリームチーズを
     なめらかに練ってから生クリームを
     ちょっとずつ加えながらなめらかになるまで
     混ぜ粉チーズ、レモン汁、お塩
     ブラックペッパー オリーブオイルを混ぜる

    『美味しそうだなと思ったら高評価👍
       チャンネル登録よろしくお願いします😋』

    〜ポテトのタカタク🥔〜
    ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

    たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
    ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます!

    #タカタク#料理レシピ#ポテト

    43件のコメント

    1. ベイクドポテトをよく作るのですが、少し工程を加えるだけでカリホクおじゃがを楽しめるなら、めちゃくちゃありです😳😳✨✨
      やってみます❣️

    2. サンドウィッチの野菜が美味しいあの店だ!バジル味しか食べたことないけどこのソース美味しそう🤤

    3. なんで真夜中で、なんで腹が減りかけてきた時に……
      これ出てくるんだよおおおお!(泣)

      美味しそうな動画を見るんじゃなかったああああ!!泣くぞ泣くぞ!!

      (医師から命令でダイエット中です…)

    4. 尿酸値が…なのでやってみます。
      クリームチーズ生クリームはカロリー高いので水切りヨーグルトと豆乳で代用出来るかやってみます。

    5. 「揚げないってことはカロリー控えめなんかな?」と思って見たら普通に油使ってるしなんならカロリー爆弾みたいなソースつけてるせいでただのフライドポテトよりカロリー高そうでわろた まじうまそう