オーブン使わない【若鶏の悪魔風】プーレアラディアブル#チキンソテー

プーレアラディアブル【若鶏の悪魔風】
簡単レシピです。

鶏もも肉をピリ辛パン粉焼きで食べる料理！
あらかじめピリ辛パン粉を作っておくとオーブンに入れなくてもザクザク食感で美味しく出来ますよ！

(シャプリオふりかけパン粉)
別動画で簡単作り方あげてます。

ガーリックオイルでパン粉を香ばしく炒めればできます。

(チキンソテー)

弱火よりの中火でじっくり皮から脂を出すように10〜12分パリっと焼きます。

ひっくり返して3分弱火で焼きます。

予熱でしっとり火入れ

通常とマスタードを塗って唐辛子入りパン粉(パセリみじん切り入り)をのせオーブンで焼き色をつけます。

今回は卵黄マスタードソースにシャリオプぱん粉でオーブンいらず仕上げです。

唐辛子なしやカレー粉入りなど色々アレンジしてみて下さいね！

ご視聴ありがとうございました。
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