まるでフォアグラ!鶏レバーが美味すぎた!

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レバーが苦手な人は多いイメージです。
酒につけて、血合いをとるだけで臭みは最大限に抑えることができます!
鶏レバーはじっくり焼くことで「とろ〜り滑らか」な食感に!
まるで高級食材のフォアグラ!
余計な味付けするより、塩こしょうで食べるのが一番!
是非お試し下さい!

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  1. 鶏レバー

    材料
    鶏レバー:好きな部
    塩胡椒:目分量
    酒:目分量

    作り方
    レバーを酒に漬ける。血合いを除く。
    塩胡椒をふってじっくり焼いて完成!!