【30分献立】レンジで簡単！豚の旨みが染み込んだくたくたキャベツをぽん酢で食べたら最高すぎました ※レシピ詳細は固定コメント　#料理 #献立 #簡単レシピ

前にも何度かおすすめしていたガチの推しポン酢。
ついに…！タイアップが叶いました😫💓✨
ぽん酢愛が伝わったのかな、うれしすぎるぅぅぅ🥲

『かおりの蔵 丸搾りゆず』は、少しだけお高めラインナップなので
どばどば使うよりも、ちょこっとつけて食べるような使い方がおすすめ◎

家庭料理がほんっっっとうに
ワンランク上がります！！！！
スーパーなどに売ってるので見かけたらぜひ食べてみて🛒

▼レシピ詳細

📍キャベツと豚バラとしめじのレンジ蒸し

【材料】
キャベツ1/4個
豚バラ 200g
青ネギ 適量
かおりの蔵 丸搾りゆず 適量

(A)
酒 大さじ1
しょうが 小さじ1

【手順】
①キャベツを洗ってざく切りにし、しめじはほぐしておく、豚バラは食べやすい大きさに切る
②豚バラに(A)を揉み込む
③耐熱ボウルにキャベツ、しめじ、豚バラの順にのせて蓋(orラップ)をして600wで6分加熱
④器に盛り付けて青ネギをトッピング！かおりの蔵 丸搾りゆず につけて召し上がれ！

📝お肉に火が通っていなかったら…
・庫内にいれたままにして予熱で火を通す
・それでも赤い部分が残っていたら少しずつ秒数を追加
※加熱しすぎるとお肉が固くなるので様子を見ながら少しずつ試してみてください！

📍トマトと大葉としらすのカリカリ厚揚げ

【材料】
厚揚げ 1枚

ミニトマト 4個
大葉 2枚
白ごま 小さじ1
しらす 小さじ1

ごま油 小さじ1
かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ1

【手順】
①厚揚げを6等分に切る、ミニトマトを細かく切る、大葉を千切りにする
②フライパンでごま油を熱し、厚揚げを両面焼いてカリッとさせる
③トマト、大葉、白ごま、しらす、かおりの蔵 丸搾りゆずを混ぜて厚揚げにのせる

📍キャベツと油揚げと落とし卵の味噌汁

【材料】
キャベツ ひとつかみ
油揚げ 適量
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
卵 2個

🥚下準備：たまごは常温にしておく
①お鍋に水と顆粒だし、キャベツと油揚げを入れて火にかける
②キャベツがくたっとしたら味噌をとく
③たまごをそっと落としてふたをして弱火で3分

📝memo
※レンチン蒸しでカットしたキャベツからちょこっと拝借しました🫡
※油揚げはカットした状態で冷凍保存しておくとすぐに使えて便利！
(油の酸化が気になる場合は油抜きしてから！)
※冷蔵庫から出したばかりの卵は鍋底にこびりつきやすい！常温に戻す一手間で仕上がりが綺麗になります◎

厚揚げ好きだし、こういう
和食大好きやなぁ😊👍

私女ですが、こんな奥様が欲しい…

凡頭？！

いつも参考にさせて頂いています。
natural69 さんの 粉引釉の六方押小鉢を使われていて
波佐見焼の中で好きな器なので親近感が湧きました。

油揚げを正方形っぽく切って味噌汁にいれたことなかったです。やってみます‼️

どうやってアイディアうかぶんですか？

トマト食えないんだけど

お料理上手な人って市販品の選び方も天才的。後目利きも凄いです。目利きもお料理上手の大切な要素です。いつもちゃちゃっと作っていて関心。いつも文句なしに美味しそう。頑張っていて偉いです。毎日頑張っているのだかはきっといい事があります。又は自分にご褒美をあげましょう？😊😅😮😢🎉😂❤

このポン酢気になっていました！😊
使ってみますね🤗

いつもながら彩り良くて、組み合わせが天才🎉良くこんなにメニュー思い付きますね😮

まな板、素敵。

厚揚げの副菜、有りだと想いました。

簡単で良いですね。