カブと生ハムのマリネ

@rei_otsumami ←農家の嫁がつくる晩酌ごはん

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今日はカブと生ハムのマリネ🫜

正直、あと一品って一番しんどくない？🥺

メインは頑張ったけど
副菜まで手が回らない日あるよね💦

そんな日に限って、なんか物足りないってなるし
お酒飲む日はアテも欲しいよね🍺

そんな日はコレ👇
切って和えるだけなのに、お店レベル✨

カブのサッパリ感に
生ハムのコクが合わさって
箸もビールも止まらないやつ🥢🍺

あと一品欲しいって時にぜひ作ってみてね😊

【材料】
・小カブ　2個
・生ハム
・塩　塩もみ用　少々
⚫︎レモン汁　半玉
⚫︎粒マスタード　小さじ1
⚫︎ハチミツ小さじ1/2
⚫︎塩　適量
⚫︎ブラックペッパー　適量
⚫︎オリーブオイル　大さじ2

【作り方】
①カブはスライスして、茎も細かく切っておく
②ポリ袋にカブと塩を入れて揉んでおく
③ボウルに⚫︎を入れて混ぜる
④水気を絞ったカブと生ハムをボウルに入れて
⑤和えたら完成！

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@rei_otsumami
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