シャケのムニエル タルタル爆盛り #鮭 #ムニエル #タルタルソース #料理記録 #フライパン 🍳 あっさり派のシャケのムニエル バターは使わず、油だけで香ばしく焼き上げ! 下ごしらえは酒に漬けて臭み消し→塩コショウ→薄力粉でカリふわ食感。 タルタルは卵7個、玉ねぎ、あおさ入りで贅沢に。 Tartar sauce side dishes タルタルソースおかず タルタルソースおかずレシピ タルタルソースレシピ 鮭とポテトのタルタルソースがけ