ひじきの五目煮 vol,52 【簡単だけど手抜きじゃない】たがやマン★cooking
定番のひじきの五目煮の紹介です。
少々手間ではありますが是非、手作りしてみて下さい。
★★材料★★
ひじき 150g
油揚げ 4枚
水煮大豆 150g
ちくわ 2本
シーチキン １缶
えのき茸 50ℊ
にんじん 1/3本
（煮汁）
酒、しょうゆ、みりん、砂糖→１（40㏄）
に対して
水を →５（200㏄）
の割合がよろしいと思います。
※材料さえ用意すればあとは炊くだけですのでチャレンジしてみて下さい。
※材料は季節のものでアレンジしてみてください。
※酒を５に変えますと煮魚の煮汁になります。
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