【味噌は溶くな】だし汁は不要。味付けは塩と味噌のみ。シンプルなのに1番美味しい『豚汁』の作り方を見つけてしまいました…

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材料(6~8杯分)
ごま油(サラダ油、米油)　大さじ2
豚バラ肉(お好みの部位でもOK)　250g~300g
大根　250g
にんじん　1/2本
長ネギ　1/2本
玉ねぎ　1/2本
ゴボウ　50g
椎茸　3~5個
塩　ふたつまみ
味噌　90g(大さじ5)
料理酒　150ml
水　1リットル
七味唐辛子(お好みで)　適量

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