揚げない革命！きつねメンチ

揚げない革命！きつねメンチ

揚げてません。衣もいりません。なのに…メンチです🦊🔥

フライパンだけで作れる揚げずに簡単！きつねメンチ
外カリ中ジューシー、チーズがとろ〜り🧀油の後始末ゼロで、これは正直アリ。
保存して、次の「何作ろ？」の日にどうぞ👇

ーーーーーーーーーー【材料】豆苗…1/2パックキャベツ…150g牛豚合いびき肉…200g油揚げ…3枚スライスチーズ…60gサラダ油…大さじ2
＜A＞鶏ガラスープの素…小さじ1と1/2しょうゆ…小さじ1片栗粉…大さじ1塩…適量こしょう…適量

【作り方】①豆苗は細かく切り、キャベツは粗めのみじん切りにする。　ひき肉と＜A＞をポリ袋に入れて、よく揉み込む。②油揚げを半分に切って裏返し、　肉だねを絞り入れて折りたたんだチーズを埋め、口を閉じる。③フライパンに油をひき、閉じ口を下にして中火で2分焼く。　蓋をして弱火で両面3分ずつ焼き、　最後は中火で転がしながらカリッと仕上げる。

ソースでも、何もつけなくても優勝です🍚
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