I am American that visit Japan annually. I have been buying Ajinomoto's Hon Dashi for a long time. Sadly here in US their standard issued Hon Dashi is all you can find. No other variants of Hon Dashi like I found in Japan. Of course no instant miso soup as in this video. Interesting that most of the later steps are automated, except the 8-pack sets. Must be a new SKU which in time will be automated.
27件のコメント
味の素を化学合成で作られた毒だって言ってる人達に是非ともこの動画を観てもらいたい‥
this amount of fishing cannot possibly be sustainable
Kalau di daetah saya yg namanya miso adalah mie ayam yg ditambah bakso.
소화됩니까!
플랑크톤 자연산이라 인분으로 기른 인간염색체와 달라 소화안됩니다.
꼭 소화되는거처럼 찍습니까!
Сварить и потом закоптить, хммм интересное блюдо
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Now those jobs would definitely smell a bit “fishy”. Especially boiling. Mmmm. : ). But I do love the end product. Thanks.
I swear I've seen this video before.
えらいデカいカツオだなと思ったらマグロが混ざってたのか
まさかの最後の梱包が人の手で完全に手動とは恐れ入りました
ここまでこだわっているなら、お店で見たら1回買って食べてみたい
各工程で何の目的で何をしているか解説してほしい。解説がないと素人には理解できない。でも面白い。
カツオの香りが凄そう、、、
内臓は酒盗あたりに加工？
I am American that visit Japan annually. I have been buying Ajinomoto's Hon Dashi for a long time. Sadly here in US their standard issued Hon Dashi is all you can find. No other variants of Hon Dashi like I found in Japan. Of course no instant miso soup as in this video. Interesting that most of the later steps are automated, except the 8-pack sets. Must be a new SKU which in time will be automated.
They sound like bowling pins.
❤
凄い！！あんなに小さな製品を作るのにどれだけのコストや人が携わっているのか、、圧倒されました。
味の素さんは、昔から愛用しています。
素晴らしい動画をいつもありがとうございます(^^)
薪に火を付ける仕事は危険すぎるだろ
👍 👍 👍 👍 👍 👍
I hope there’s Japanese caption too. And I also hope that beside filming the process, also may be interview them too.
開始50秒で終わったかと思った笑
ほんだしの設備を使ってそのものか特別版を原材料として使っているんですね。
あれだけ贅沢な天然原料を加工する設備を応用製品にも活用するのは当然だと理解しました。さすがです。
一人暮らしだし味噌汁はインスタントで終わらせることが多いからいつも重宝してる
Surprise by the excessive amount of repetitive manual labor…
Thank you for sharing❤
9:33 人はクリーンだけどその復路はさっきまで地面に置いてあったよ？って思ったらちゃんとクリーニングしてた。さすが日本の大手食品メーカーさん
うまそう🤤
台灣&日本
都愛越南勞工