【ミニタ〜ボ♪クッキング】ジップバックで野沢菜のつゆの素漬け【140秒クッキング】
野沢菜のたまり醤油漬けを作ろうと思ったけどたまり醤油を切らしていたのでにんべんつゆの素で代用してみました。
野沢菜1株(200g)の分量ですが野沢菜の量によって増減してください。
〜材料〜
野沢菜1株(200g)
にんべんつゆの素 大さじ3(市販のめんつゆで代用可)
砂糖 大さじ1
お酢 小さじ1
だいたい3日で浅漬けですが1週間くらいが食べ頃です。
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