【豚バラねぎ炒飯】の作り方 #おうちごはん #簡単レシピ #cooking #チャーハン

    【材料】
    ・豚バラ肉:50g~80g
    ・ごはん:茶碗1杯分~
    ・卵:2個
    ・小ネギ:好きなだけ
    ・レタス:1~2枚分
    ・塩コショウ:少々
    ★オイスターソース:大さじ1
    ★醤油:大さじ1

    【作り方】
    ①フライパンに豚バラを入れ、塩こしょうで下味をつけてカリカリになるまで焼く。
    ②豚肉から出た油はそのままで、ごはんを加えごはんの上に溶き卵を流し入れる
    ③卵が少し固まるまでは触らずに切るように炒める。
    ④タレをフライパンの端でぐつぐつさせてからご飯と炒め合わせる
    ⑤ ネギとレタスを加えて軽く炒めたら完成✨

    42件のコメント

    1. 余分な油拭き取ります、のレシピ多いけどたっぷりの油で炒める方がなんだって美味しい