【ゆっくり料理】霊夢がチーズたっぷりキーマカレーを作るようです。【ゆっくり実況】

    霊夢の気まぐれクッキングです。
    今日は霊夢がチーズたっぷりキーマカレーをつくるようです。

    ◆材料
    ご飯  300g

    牛豚合いびき肉 200g
    玉ねぎ     1/2個
    にんじん    1/2個
    にんにく    小さじ1
    水       200ml
    カレールー   30g(今回は2個)
    サラダ油    大さじ1

    ピザ用チーズ  50g
    薄力粉     10g
    牛乳      20ml
    ※かなり少ないので、お好みで牛乳足してね

    卵黄      1人1個

    #ゆっくり料理 #ゆっくり実況 
    #キーマカレー #チーズ #カフェ飯

    ◆お借りした素材
    ・ニコニ・コモンズ
    http://commons.nicovideo.jp/

    ◆効果音
    OtoLogic様( https://otologic.jp )からお借りしました。

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    ◆Twitter:https://twitter.com/reimukimagure
    ご飯の写真ばっかり更新してます📷

    13件のコメント

    1. かなり白飛びしてたけど、オシャレ感は伝わりました😅

      美味しそうですね☺️
      私、溶けたチーズを上にかけるだけかと思っていましたが、チーズをきちんとソース状に加工されたんですね。こっちの方がよりカレーに絡むし、マイルドになっていいですね😉

      キーマカレーって、だいたい合い挽きですけど、以前牛100%の挽き肉で作ったことがあり、脂は少なかったですが牛肉のコクがあって合い挽きに負けない味わいでした😉
      強いていうと、牛100%だとやはりミンチが硬めになるから、食感が変わりますね。この辺は好みでしょうけど🤔

      今回はチーズソースをかけただけでしたけど、このままオーブントースターかオーブンで焼くとカレードリアの完成ですね。余ったら翌日はドリアにして楽しめそうだし、多めに作るのは賛成です。
      お料理は少なく作るのって難しいですよね。4人前の分量を単純に半分にしても2人前とはなりにくいし、更に1人前なんて作るの相当大変だから、私もいつも多めに作って冷凍保存です。意外と冷凍保存してもかなり味は保持されますよ☺️

    2. キーマカレー、見ていて無性にキーマカレーが食べたくなりました。
      今から食べに行って来ます。
      その前に高評価ポチしますね🎵
      次回も期待しています。頑張って下さいね🎵

    3. チーズ無しでも美味しそう。キーマカレーにはジャガイモって入れないんですかね。

    4. チーズたっぷりキーマカレー美味しそうでしたー!🤤
      カロリーはやっぱり正義ですよね!笑

      チーズもチーズソースにしているので、より美味しそう感が上がってました!!今後のカフェ飯も期待しておりますねー!ゎ‹₍₍ο(*⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝*)ο₎₎ゎ‹