トンテキの作り方～赤ワインソースでちょっとおしゃれな味風

トンテキの作り方～赤ワインソースでちょっとおしゃれな味風

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下町のステーキ「トンテキ」をピノノワールみをプラスして作ってみました。
たれがカブトムシ色になったけどおいしかったです。
独身男子よ！料理はテキトーに楽しめ！

【トンテキ～ゆうき ver～のレシピ】

(男の1人前)
豚ロース　2枚
にんにく　一欠(デートの予定がない人だけ)
塩コショウ　薄め
片栗粉　薄め

「ソース(たれ)」
赤ワイン　ドバーーーー
みりん　大さじ１くらい
醤油　ピューーーくらい
中農ソース　大さじ１くらい
ケチャップ　大さじ1くらい
砂糖　小さじ1弱
バター　仕上げにちょっと