ねぎとベーコンの簡単炒め

ねぎとベーコンの簡単炒め

「ねぎとベーコンの簡単炒め」

材料
ねぎ　1本
ベーコン　4～6枚
酒　大さじ1
塩こしょう　少々
オリーブオイル　大さじ‪1/2‬

1、ねぎ、ベーコンを3cm程度に切ります。
2、フライパンにオリーブオイル入れて中火で熱し、ベーコン、ネギを入れて炒めます。
3、焼き色がついたら、酒を入れてフタをして弱火で2分程度蒸し焼きにします。
4、塩こしょうで味を整えて完成です。