【漬け込み10分】鶏のから揚げ｜濃縮めんつゆで簡単に！
今日は鶏のから揚げの作り方紹介します。
今回も味付けには自家製のめんつゆを使っていきます！
自家製めんつゆの作り方はこの動画を見てね！
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【自家製めんつゆ】昆布と花かつおからつくる！万能めんつゆ＆ふりかけ/ごはんにピッタリ！
https://youtu.be/IjwQg2tR_aM
めんつゆは濃縮タイプのものを使うことで、漬け込みを時短することができます!
簡単ですが、味が良く染みていて、絶品です。夜ご飯にいかがですか？
＜材料＞
鶏モモ肉 2枚
めんつゆ 大さじ3（2～3倍濃縮）
しょうが お好み
にんにく お好み
片栗粉 適量
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:16 ①鶏の余分な脂を取り除く
0:30 ②鶏肉を一口大に切る
0:52 ③鶏肉とめんつゆ・しょうが・ニンニクを揉みこむ
1:18 ④そのまま10分漬け込む※めんつゆが濃いので、漬け込みすぎに注意
1:25 ⑤片栗粉をまぶし、170～180℃の油で揚げ焼きする
2:33 完成！
2:39 いただきます！
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ごはんといっしょです。
ごはんのおともやごはんに合う料理を紹介していきます。
簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
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#唐揚げ#レシピ#鶏肉#めんつゆ#時短