【米粉クッキー】バターなしでザクザク!冬におすすめのスノーボール&ジンジャークッキー

    バター不使用でも“サクほろ食感”が叶う、
    米粉クッキー2種をご紹介します✨
    混ぜて丸めて焼くだけで、
    スノーボール&ジンジャークッキー簡単に作れます!

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    🎄材料:スノーボール (24個)
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    ミズホチカラ、共立食品 米の粉:80g
    アーモンドパウダー:30g
    砂糖: 30g
    なたね油など:60g
    くるみ:30g
    仕上げ用粉糖、抹茶:適量

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    🎄材料:ジンジャークッキー (天板1枚分)
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    ミズホチカラ、共立食品 米の粉:90g
    アーモンドパウダー : 40g
    なたね油:40g
    すりおろした生姜:小さじ2
    はちみつなど:40g
    ベーキングパウダー:小さじ1/2
    シナモンパウダー:小さじ1/2   
    仕上げ用粉糖:適量 

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    🛒 この動画で使った材料・道具
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    🍞 米粉のお菓子作りにぴったり!
    ふんわり、しっとり。
    グルテンフリーで安心して使える「共立の米の粉」は、
    米粉初心者さんにも扱いやすい万能タイプ。
    パン・お菓子・お料理、どんなレシピにも
    使いやすいさらっとした粉質が特徴です
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    ※ミズホチカラでも作れます
    熊本県産「ミズホチカラ」
    100%使用の菓子用米粉です。
    きめ細やかでさらっとした微粉タイプのため、
    焼き菓子やパンケーキ、
    ケーキ生地もふんわり軽く仕上がります。
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    「シルパン」
    1枚敷くだけで、サクサクに仕上がる
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    「クッキースタンプ」
    焼き菓子やパン作りがもっと楽しくなる、
    メッセージ入りクッキーを作るためのアイテム
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    💡米粉の困った!Q&A
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    「パンが膨らみません….」
    「スーパーの米粉でできますか?」など、
    気になる質問にお答えしています🧑‍🍳
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    🎥チャプター
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    0:00 オープニング
    0:28 スノーボールの生地を作る
    2:22 丸める
    3:08 焼く 
    4:06 ジンジャークッキーの生地を作る
    5:21 型抜き
    6:27 焼く 

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