「志麻さんの鶏のマスタードクリームソース」の作り方！【沸騰ワード10】
志麻さんの「鶏のマスタード煮込み」を作ってみました。
ディジョンマスタードと生クリームがとっても良く合います。
材料（4人分）
鶏もも肉 2枚
手羽元 4本
塩コショウ
ディジョンマスタード
ブイヨン 1個
ローリエ 1枚
タイム 適量
白ワイン 80～100ml
水 白ワインと水でマスタードにかぶらない程度
生クリーム 200ml（45％）
＊志麻さんの完コピではありません。
私のフィルターを通して再現しています。
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