切り落とし肉でミルフィーユ食感！？超簡単なビフカツの作り方【肉loverの感覚レシピ】

切り落とし肉でミルフィーユ食感！？超簡単なビフカツの作り方【肉loverの感覚レシピ】

料理家・今井真実さんの「切り落とし肉で超簡単！やわらかミルフィーユビフカツ」レシピを紹介！
神戸出身の今井さんの、幼少のころからの思い出の味、大好物のひとつだそうです。

【材料】（3〜4人分）
牛肉切り落とし300g、小麦粉適量、パン粉適量、塩小さじ1/2弱、にんにく1/2かけ、バッター液（卵1個、小麦粉大さじ3、水大さじ2）、植物油（今回は米油を使用）

【肉loverの感覚レシピ】とは…
「三度の飯より肉が好き♡」そんな肉への熱い思いを抱える“肉食系女子”のみなさんに送るレシピ。キャンプで塊肉を焼くのが一番のストレス解消法という、自身も大の“肉lover”の料理家・今井真実さんが、“だいたいの感覚”で作れる肉レシピを紹介します。

【肉loverの感覚レシピ】過去のレシピはこちら↓
https://www.fujitv-view.jp/topics/%e8%82%89lover%e3%81%ae%e6%84%9f%e8%a6%9a%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94/

#ビフカツ #今井真実

レシピはこちら！
https://www.fujitv-view.jp/article/post-500163/

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