【ほうれん草とひじきのツナマヨ和え】これ作れたら一生役立つレシピ2

    今日はYouTubeで100万回再生の
    レシピを大幅に見直して動画も
    新しくしました😃

    栄養満点!鉄分強化に!

    🌟腸活ポイント🌟
    ・ひじきとほうれん草の食物繊維で
    腸内環境をサポート☝️
    ・ツナでたんぱく質も補えて、
    消化にも優しい✨

    ぜひお試しください。
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    【ほうれん草とひじきのツナマヨ和え】これ作れたら一生役立つレシピ2

    【材料】4人分【時間】10分(ひじきの浸水時間除く)
    乾燥芽ひじき…5g
    ほうれん草…200g
    にんじん…50g
    ツナ缶…1缶(70g)
    Aマヨネーズ、すりごま…各大さじ2
    A醤油…大さじ1/2
    Aきび砂糖…小さじ1

    【作り方】
    下準備 乾燥芽ひじきは水で戻す。

    ①戻したひじきはざるに上げて流水で洗い流してから、熱湯でさっと茹でてざるに上げる。

    ②ほうれん草は根の先を切り落とし、十字に切り込みを入れてよく洗う。
    にんじんは細切りにする。

    ③にんじんは塩少々(分量外)を入れた熱湯で2分茹でてざるに上げる。
    ほうれん草は根元から入れて30秒、葉をつけて30秒茹でて冷水に取り、ぎゅっとしぼって4cm長さに切る。

    ④ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ほうれん草、にんじん、ひじき、汁けを軽く切ったツナ缶を加えて和える。

    ※ほうれん草に十字に切り込みを入れるのは洗いにくい根元の泥を落とすためです。
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    2件のコメント

    1. ひじきとほうれん草を組み合わせたレシピ探してたので助かります。

      副菜にピッタシです