毎日の献立に必ず役立つ万能おかずです！本当に美味しい【豚ほうれん草炒め】
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動画を見て楽しんで頂けましたら
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★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい豚ほうれん草】
ほうれん草…200g
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…10g
輪切り唐辛子…適量
塩コショウ…適量
豚バラ肉…160g
醤油…大さじ1
お酢…小さじ1
味の素…4振り
★味変で適量
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25件のコメント
毎日、献立悩みます。今回も美味しいレシピありがとうございます😊
野菜とお肉がしっかり食べれて尚且つ簡単最高です♪
今日も お疲れさまでした。
これからほうれん草がどんどん美味しくなる季節ですね🍀栄養満点でサイコーですね👌
家庭菜園してほうれん草を作っています。今は旬な野菜で今回の料理は大変助かりました。
味変で適量
って書いてる
何か分からない
半世紀前、ガキの頃ばぁちゃん家に行ったら必ずと言っていいほど「ほうれん草は根っこが一番美味しくて栄養あるから食え！」と言われてました。
あの頃はピュアだったので信じてましたが、中学生くらいから「実はみんな食わないから騙して食わせてた？でも美味しいからまぁいっか」になり、社会人になって「もったいないし、食えるから食う」になって今に至ります。
リュウジさんの動画でほうれん草出る度に、根っこの事解説してくれてて「ばぁちゃん、ちょっとでも疑ってごめんなさい」ってなってます。
ほうれん草食べたいでした。
鉄フライパンを使う場合は少し煙が出るぐらい加熱してから使うのが鉄則です。加熱が少ないと食材表面の水分が飛ばずタンパク質がフライパンに吸着します！
お試しあれ😊
今、作ってみました！お酢が良いですね。ほうれん草はカリウム抜きに軽くゆでましたが美味しく出来ました！もっと沢山作ってもりもり食べたいです😊
ほんの少しの、お酢が味噌だね〜。
そうか
水につけなかったから
石が出来たのか
痛かったな
たまには心の栄養も大事！四つ角飯店の角煮や油淋鶏はいいよ〜
豚肉と炒めると、何でも美味しい。
そうそう、前にほうれん草を水に浸けてチーズと絡めて旦那に出したら思い込みなのか本当に味覚が敏感なのか、やっぱり茹でた方がいいと言っていました。
なので面倒くせーけど茹でてます😅
今、ほうれん草が1袋100円くらいで安いからナイスタイミング
小松菜でも美味しそう
ホワイトミートソースパスタ作りました。美味しかったです！
昔のカメラと昔の編集？
急だったので驚いたんですが、レシピはいいと思いました
息子の大好物!ほうれん草…おひたしとソテーしか知らなかったので作ります!
根っこに近いところが食べれることもシュウ酸が水溶性な事についても感謝!!
酢を入れたかどうか最後にはわからない味に！とても複雑で良いお味！
家族みんな健康で幸せなことに感謝
ありがとう😊
最近は料理が楽しい！！！
ホウレンソウを水にさらすの知りませんでした！
家庭料理が楽しいと人生が楽しい！
これめっちゃ美味しかった…🤤💞
また作る！
シュウ酸最近のほうれん草は昔のほうれん草と違いシュウ酸はそれほども茹でてもさっと茹でるのがコツ
いつも楽しく拝見してます
特にバカセの回が大好きです
是非、取り上げて頂きたいのですが王道家の清水社長がYouTube の王道家チャンネルで飯田商店に行った際に飯田商店の飯田さんが「青菜は茹でちゃダメだよ！
焼くんだよ！」と生産者さんに言われたらしく、極少量の油をひいて動かさずに焼き付けると濃くて美味しいと言っていたのですが、あまりピンと来ないので是非バズレシピでやってみて頂けませんか？よろしくお願いします。
ニンニクなかったけど、マッジでうまかった！