サバの照り焼き

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@naho_yamitsuki_gohan

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今日はさばの照り焼きを作りました！これめちゃくちゃ簡単、10分であっという間に完成します！皮はパリっと、身はふっくらジューシーで、タレが絡んで最高😍ごはんが止まらなくなるおかずです✨

◆材料
骨取りさば　2尾
片栗粉　大さじ2
◻︎マヨネーズ　大さじ2
◻︎しょうゆ　大さじ4
◻︎みりん　大さじ2
◻︎酒　大さじ2
◻︎砂糖　大さじ2

◆作り方
①さばを4～5等分にカットする。
②ビニール袋に①と片栗粉を入れ混ぜる。
③フライパンに油を敷き、②を皮目から両面焼く。
④◻︎を入れて絡めたら完成！

◆作り方のポイント
◻︎のタレはしっかり混ぜ合わせておいてね！

◆味付け
タレにしょうがチューブを1㎝くらい加えても、風味が増して美味しいよ😋仕上げに七味やネギをかけるのもおススメ👍✨

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