シーフードミックスで簡単！美味しい！ちゃんぽん鍋の作り方・レシピ

シーフードミックスで簡単！美味しい！ちゃんぽん鍋の作り方・レシピ

シーフードミックスを使った簡単ちゃんぽん鍋の作り方を紹介します。
魚介の旨みがたっぷり詰まったこの鍋は、寒い日にピッタリの一品です。

締めにはちゃんぽん麺を加えて、最後まで美味しさを楽しんでください。
ぜひご家庭で試してみてください！

材料（4人前）
豚バラ　150〜200g
シーフードミックス 150〜200g
もやし　1袋
キャベツ　1/4個
にんじん　1/2本
玉ねぎ　1/2個
かまぼこ　1/2 小さいのは1
おろしにんにく　1片
おろし生姜　1片

水　1200ml
だしの素　小さじ2
昆布だし　4g
牛乳　120ml
醤油　大さじ2
塩コショウ　少々
ガラスープの素　大さじ1

作り方
1. キャベツをザクっと切り、洗います
2. 玉ねぎを薄く切ります
3. かまぼこを薄く切ります
4. にんじんを薄く切ります
5. 豚バラ肉を適当な大きさに切ります
6. にんにく・生姜を擦っていきます。チューブでもOK
7. 水・だしの素・昆布だし・ガラスープの素・醤油を鍋に入れ温めます
8. にんにく・生姜を入れます
9. にんじん・玉ねぎ・キャベツを入れます
10. キャベツがしんなりしてきたら、シーフードミックスを入れます
11. 豚バラ肉を入れていきます
12. 豚肉の色が変わったら、牛乳を入れます
13. ひと煮たきしたら、塩コショウで味を整えます
14. 最後にかまぼこ・もやしを入れて軽く煮たら完成です

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