お弁当は毎朝作らない。週末の仕込みで平日が劇的に楽ラクになる【てりたま丼弁当】平日5日分の弁当を作り置き冷凍
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💭関連動画
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まるごと冷凍弁当Q&A https://youtu.be/4IBMnZ1E0xU
🍳今回のレシピ
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【材料】5食分
鶏もも肉 2枚（500g）
片栗粉 大さじ2
塩 小さじ1/2
卵 4個
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1/2
塩 ひとつまみ
焼肉のタレ 大さじ3
ポン酢 大さじ1.5
ブロッコリー 1株
油 小さじ1
米（もち麦入り） 2.5合分
🌱栄養価（1食あたり目安）
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エネルギー：499kcal
たんぱく質：28.1g（22.5%）
脂質：14.8g（26.7%）
炭水化物：67.6g（50.8%）
食塩相当量：2.3g
食物繊維：4.5g
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🕊自己紹介
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1995年生まれ 管理栄養士
頑張らない料理で、毎日の食事を美味しく健康に。
社会人が抱える「忙しすぎて食事に気を遣えない」という問題を解決するために、なるべく手間を掛けずに食生活を整える方法を発信しています。
実は私自身、もともとそれほど料理好きなタイプではありませんでした。
会社員時代は朝から晩まで働き詰めで、丁寧な食生活に限界を感じた経験もあります。
そんな私だからこそ、忙しい社会人の目線に立って伝えられることがあると思っています。
料理が苦手でも、使える時間やお金が少なくても、アイデア次第で健康的な食生活をおくることはできます。
魔法の裏ワザを期待されがちな栄養学ですが、実態はすごく地味で当たり前なことの積み重ねです。
薬のような即効性はありませんが、食生活は必ず日々の土台となって幸せを支えてくれます。
食事で不健康になる人を一人でも減らすために、忙しい社会人の「頑張らない自炊生活」を応援しています。
👜お仕事のご依頼
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こちらのページよりご連絡ください。
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🌱SNS
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28件のコメント
美味しそう・作ってみたいと思ったら高評価をお願いします👍動画制作の励みになります！
規定量だとちょっともの足りないので鶏肉600gと卵6個にしたらちょうど良かった
私もJuice=Juice大好きなので、このレシピで作りますね！
ええ同い年のおすぎさんがjuiceファミリーだったとは！来週分を作りながら驚きな佳林党です！笑
毎週手作り冷凍弁当作って職場で食べています。健康上の理由からダイエットをしているので、鶏むねレシピがメインになってますが、最近はお弁当の時間がとても楽しみに感じています。冷凍ブロッコリーを弁当に入れるのですが、もしかして解凍後に再冷凍するより、冷凍ブロッコリーはそのまま弁当に入れたほうがいいでしょうか？もしよければアドバイスお願いします。次の動画も楽しみにしています。
はじめまして。
私は自炊がめんどくさくてすごく苦手ですぐに外食をしてしまうので悩んでましたが、おすぎさんの冷凍弁当を初めて3ヶ月、飽きずに続いてます。
仕事が忙しく、毎日自炊ができなくて悩んでましたがまとめて作れるし美味しいので気に入ってます。
次の本も買おうと思ってます。楽しみです。
作った。美味しかった。自分は普段焼肉のタレは苦手なんだけど、これは良かった。不思議だ
今日の夕飯に作って出来立てをいただきました。美味しかった。週末は冷凍弁当作りにトライしてみます。
タッパーは何をお使いですか？
早速の作りました！美味しすぎて味見で結構減ってしまいました😂
彩りもよくリピート確定です😊
今日から5日間、このお弁当です✨️
焼肉のたれって初めて買ったかも😊
今週のお弁当です！実はポン酢炒めの味付けはあまり好みではないのですが、冷凍でお酢の角が取れてちょうどいい感じ。
好物の鶏と卵との組合せが嬉しいです。物足りなくなりがちな胸肉やつくねでもパンチがあって良さそう😊
同じ弁当毎日でも大丈夫派ですが、ひとつ次の週に回してアクセントつけてます。
薄味なので、外食のメニューを毎日食べるのとは全然違いますよ。
タレがかかったご飯も美味しい！！これだけでご飯が進む〜🤤
別の動画でハンバーグを「赤血球みたいに真ん中凹ませる」って言ってたり、この動画で「美味しさと効率の最大公約数」って言ってたり、理系と家庭科系のハイブリッドですね😂
てりたま丼作りました🫶💕
おすぎさーん、娘の好物のタコライスって、何とか冷凍弁当にならないですかねぇ👉👈
JuiceJuiceのヲタに共通するコトは仕事がプロだと言うことだよね❤
めちゃくちゃ美味しかった！！！皆さま是非つくってみてください！！！
つくりました！
めちゃくちゃ美味しかったです。タルタル買ってよかったー！！！
今年の春からは冷凍弁当を始めたいと思って、練習がてら作ってみました！美味しくできたので4月からも続けてみたいです🍱
ブロッコリーの芯はどうされていますか？
初めてコメントします。いつも見てるおすぎさんがJuice=Juice好きなんて🫶うれしいです。Mステも決まって楽しみですね！
初めまして。
会社に持って行く弁当を少しでも彩りよくしたく探していたら辿り着きました😊
ダイエット中なので、皮を剥いで作りたいのですが脂質はどのくらいになりそうでしょうか…😢食事管理アプリなどで見てみましたがいろんな数字があってわからなく、目安で結構ですので教えて頂けると幸いです。
チャンネル登録させて頂きました！
美味しく作れました！
ありがとうございます‼︎
700mlのコンテナで4等分で作る場合の加熱時間の目安はありますか？
もう私の食生活はおすぎなしでは成立しない。本当に感謝しています。
お弁当箱洗いを1日サボれるのめちゃくちゃデカいんだよなこれ
今月から新しい会社になって最初の3日間乗り越えたので、来週から弁当作りを頑張ろうと思い、さっそくこちらのレシピで作ってみました！
元々めんどくさがりやで料理もあまりしないのですが、楽しく作れたのでこれからも続きそうです🥹
明日から食べるの楽しみ🥰
来週はこれで決まり！たまごが上手くできすぎた～ 食べるの楽しみです！