【絶品】カルボナーラリゾット

ー🍳レシピはこちら⬇️ー
冷ご飯で作る
カルボナーラリゾット
カルボナーラって難しく思いがちだけど、簡単だから一度やってみて💁‍♀️

フライパンひとつで洗い物が少なく
＼ラクして美味しいごはん作り／
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【絶品カルボナーラリゾット】
ー材料 (２人分)ー
冷ご飯お茶椀2杯強
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 80g
しめじ 1/2株
オリーブオイル大さじ1
にんにく適量
コンソメ小さじ2
牛乳 350cc
ピザ用チーズお好きなだけ
溶き卵 2個分
卵黄2個

ー作り方ー
①玉ねぎはみじん切り、ベーコンは短冊切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく

② フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて①を炒め、牛乳、コンソメを加え、軽く温めたご飯を入れてほぐす

③ チーズを加えて混ぜたら、火を止め、溶き卵を加えて手早く混ぜて完成。
卵黄、黒コショウ、お好みでパセリや粉チーズをトッピングして召し上がれ

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