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旨いソースの海老フライ🦐

【材料】(10匹分)
●海老　　　　　　　　10匹

(ソース)
Aクリームチーズ　　　40g
Ａマヨネーズ　　　　　大さじ2
Ａレモン汁　　　　　　小さじ1
Ａディル　　　　　　　適量

(衣)
Ｂ小麦粉　　　　　　　大さじ3
Ｂ水　　　　　　　　　大さじ2
Ｂ卵　　　　　　　　　1個
・パン粉　　　　　　　適量

①海老は下処理をして塩コショウ(分量外)する。
串に刺す。

②Ｂを混ぜ合わせバッター液をつくる。

③海老にバッター液→パン粉の順でつけ、油できつね色になるまで揚げる。

④Ａを混ぜ合わせて、エビフライに添えてね✨