ケトルで土瓶蒸しと茶碗蒸しを作ったら、ゴリゴリに簡単で本格派だった【vol.4 土瓶蒸し/茶碗蒸し】【ケトル蒸し】

ケトルで土瓶蒸しと茶碗蒸しを作ったら、ゴリゴリに本格派だった【vol.4 土瓶蒸し/茶碗蒸し】【ケトル蒸し】

正直こんな本格的な味になると思ってませんでした。ケトルは保温性抜群なので、蒸しには適してるのかもしれないですねえ。にしても茶碗蒸しもよくでき、コゲがつかなかったことが救いです、、。本格は目指して頑張ります。ただ、次回はラーメンの再チャレンジですね😅

【使用する材料】
お湯 600ml
松茸の味お吸いもの 3袋
醤油大さじ1杯
塩小さじ1/2杯
みりん小さじ1杯
エリンギ 1本（薄切り）
桜海老適量
かまぼこ 3切れ
鶏肉 6切れ
銀杏6個
三つ葉 3本
柚子少々
すだち 0.5個

前回の動画↓↓
【vol.3 温泉卵/茹で卵】ケトルで温泉卵と茹で卵をつくってみたら超簡単だった

前々回の動画↓↓
【vol.2 ラーメンpart1】ケトルでラーメンを無思考で作った結果、、、https://youtu.be/XUbAiA0bVys