【チキンのクリーム煮】簡単なのに見栄えバッチリ!クリスマスにもおすすめ

【材料】
鶏もも肉 300g
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2パック
冷凍ほうれん草 70g
ピザチーズ 70g
にんにく 2片(チューブでも可)
オリーブオイル 適量
米粉 大さじ1(小麦粉でも可)

☆料理酒 大さじ1
☆コンソメ 小さじ1
☆牛乳 200mL

塩、こしょう(鶏肉の下味用)適量

【作り方】
①玉ねぎは薄切りしめじは石づきを取る。
②オリーブオイルにニンニクを入れ弱火で香りをつける。
③鶏肉に塩コショウをして両面焼いたら鶏肉とニンニクを取り出す。
④玉ねぎとしめじをしんなりするまで炒める。
⑤米粉を入れて炒め、☆を入れひと煮立ちさせる
⑥ほうれん草、チーズを入れとろみをつけて鶏肉をフライパンに戻して絡める。

9件のコメント

  1. 美味しそう~🎶今日は寒いから、夜作ってみますね~🎶(ノ≧▽≦)ノこれ☝️うどんいれても良いかな~⁉️😅

  2. なるほどうどんも有りなんだ~😉🤗❤️✌️いいわぁーぁ🥳今からシチューだからさ🎵✌️いいかも‼️(*^^*)ありがとう😉👍️🎶