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    材料 
    メカジキのソテー
    ・メカジキの切り身 1パック(5切れ入りでした)
    ⭐︎塩こしょう 少しだけ
    ⭐︎小麦粉 大さじ1
    ⭐︎油 大さじ1弱

    ハニーマスタードソース
    ⭐︎粒マスタード 大さじ1
    ⭐︎醤油 大さじ2
    ⭐︎はちみつ 大さじ1
    ⭐︎にんにくチューブ 2cmくらい

    ❶メカジキの切り身に塩こしょう、小麦粉をまぶす
    ❷フライパンに油を入れて中火で両面を焼く
    ❸焼けたら取り出して、フライパンを軽く拭き
    ソースの材料を全ていれる
    ❹火にかけて沸々したら完成

    ⭐︎ソースがしっかりしている味になるので
    メカジキに振る塩こしょうはほんの少しで大丈夫です✨