24件のコメント

    1. 【酒粕クリーム】

      ‹‹ 材料 ›› (4人分)厳密に計らなくても大丈夫です
      酒粕 100g
      レーズン 50g
      ミックスナッツ 50g〜70g
      塩 ほんの少し
      酒粕のアルコールが強い場合は、クリームチーズを足すと良いです

      ‹‹ 作り方 ››
      ① レーズンと酒粕を混ぜ合わせる
      ② 冷蔵庫で半日以上
      ③ 冷蔵庫から出したら刻んだナッツを加える
      ④ お好みでハーブやスパイスをトッピングして完成

      ✔️ポイント✍️
      バケット、クラッカーや野菜スティックなどに😊
      アイスに混ぜると高級ラムレーズンアイスみたいになります
      冷蔵庫で3日間程置くとレーズンから自然な甘みが酒粕に移り、深い味わいになる🙆‍♀️❤️
      より甘みを加えたい場合はレーズンを足し、風味を増やしたい場合は酒粕の量を調整してください。

      ‹‹ 栄養価 ››5食分
      143.4kcal
      たんぱく質 5.0g
      脂質 6.2g
      糖質量 13.5g
      食物繊維量 1.1g

      酒粕のプロバイオティクスやアミノ酸は、肌の弾力とハリをサポートします。。
      強力な抗酸化物質を含み、また、ビタミンEやビタミンB群は、肌の修復と再生を助け、細胞の老化を遅らせることで、アンチエイジング効果を発揮します。

      レジスタントプロテインを含むことで注目されています。
      レジスタントプロテインによる腸内フローラの改善、豊富なビタミンとミネラル、栄養価の高さが、たくさんの健康効果を期待できます。

    2. 凄く美味しそうですね😆!酒粕好きでお鍋か山海漬けもどきに使ってましたが使いきれず…ナッツ入りでお酒にもとても合いそうですね🥃😋作ってみます!

    3. 酒粕の味と食感が苦手ですが大丈夫そうですか?(当たり前にダメそうですが…😢)

    4. 酒粕を食べたことないので味の想像が全くつかないのですが、どういうお味に近い
      んでしょう?👀

    5. はじめまして。
      粕汁で使いますが他の食べ方を知らなくて勉強になりました。
      ナッツ類が苦手なのでレーズン多め、普段からアルコール度数の高いお酒を飲むのでクリームチーズを入れて作ってみます♪

    6. 酒粕買ったところで甘酒しか思いつかなかった😅レーズン買って作って食べてみたいです😄朝食かランチにフランスパンと共に食卓に出したらオシャレ過ぎてうちの家族皆んなひっくり返るかもwww🤣ディップで名称はよいですか?
      kumikoさん、素敵なレシピ有難うございます🎉チャンネル登録させて頂きました🙋宜しくお願いします🙇

    7. ショートで流れてきて、うわこれメチャうまそうって思ったら大体この先生😂
      旦那が平日お酒抜いてるからお茶請けで作ってみます!

    8. すごく美味しそうなんで食べたいのですが、酔いませか?アルコールで頭痛が起きるのが怖いです。クリームチーズはどれくらい入れますか?