フライドチキン【ささみが抜群】特徴的なふわり食感とカリカリの衣を。さっさり＆ガツン
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鶏ささみ 動画４００ｇ
しょうゆ 小さじ１
にんにく 小さじ１
酒 大さじ１/２
卵 １個
コンソメ 小さじ１
薄力粉 大さじ２
下記粉
薄力粉 大さじ６
片栗粉 大さじ２
塩コショウ 小さじ1/2
☆できればでいい ナツメグ １０振り 他スパイス可
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#唐揚げ
21件のコメント
お弁当にも使えそう😊いつもレシピを使わせてもらってます。ありがとうございます😊
めちゃくちゃお酒ススムやつー🤤🍺
お弁当用に作りたいけど、味見でなくなっちゃいそう
お肉切るのに使ってるハサミ、すごく使いやすそうですね✄
モモやムネだけでなくササミでもフライドチキンってこんな美味そうに作れるんだなあ(๑´ڡ`๑)
しかしコレってチリペパーとか混ぜたらレッドホットチキン風に作れるかしら🤔
ササミにハサミ なるほどね🧐
旦那がジューシーぢゃなくて硬めの唐揚げが食べたいって最近言い始めたので、鶏むね肉で硬めの唐揚げ作ってます😂
ささみの筋取りが楽に出来れば、安価なのでコレで作ってみようかな(*´ω｀*)
小麦粉と片栗粉だけの衣で揚げてたから、ナツメグor家にあるオールスパイスで試してみます☆
油の温度ゎ何℃ですか？(・∀・)
卵は片手で割れませんが…💦茶わん蒸しの中のフワフワささ身が好きです💖フライドチキン、美味しそうですね✨ぜひ作ってみます。
ささみ、いくら食べてもOK
ほんと美味しそうな揚げ色、サクッとほおばりたい😋
ナツメグのかわりに赤缶カレー粉を同量ぐらい入れても良さそうげ
ナツメグよりは買いやすいかな…それでやってみよっと
これぞまさしく絶品確定ものにだね
もう見た目から1000点
くまさん配信お疲れ様でした😊ささみの折り曲げ、ナツメグ目からうろこ〜！試してみます！
サックリふわふわっ💕
今回は、筋の下処理もより簡単で、気軽につくれそう
思わず、ナツメグの所在確認してしまいました😆
いたよー✌
前の日に漬けておいて朝揚げてもしょっぱくならないですか？
美味しそうなのでお弁当に入れたいです
昔はささみって意外と高い印象だったけど、ももとか、胸肉ですら値上がりしてるから全然高くなくなった
ちゃんと調理すればふわふわで美味いよね
作りました。外はカリッと中は柔らか。最高です
私も、時々ササミで唐揚げ作ります。臭みも胸肉よりも少なく、一口サイズにしやすい上に揚げ時間をうまくやれば
揚げたてだったら、以外とジューシーでアッサリして美味しいですね。
イケボは終了？
胸肉よりササミの方が柔らかいから、固くならなくて食べやすそう！ 今夜、作ります！
ササミは常備してます😊さっそく作ります❤❤
個人的に🙄皮と皮ぎしの脂が駄目でささ身で唐揚げを昔から作ってましたね
くまさんこんばんは。今日早速作りました。ささみが、柔らかくて，ジューシーに仕上がりました。美味しかったです😊