お財布にやさしい最強おかず！豚こま唐揚げ
カリッとジューシーでお酒と最高に合うおかずレシピが完成しました！
【本気で美味しい豚こま唐揚げ】
【材料】
豚こま肉 300g
塩 小さじ1/3
鶏がらスープの素 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
生姜チューブ 2cm
にんにくチューブ 2cm
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
【作り方】
①容器に豚こま肉、塩、鶏がらスープの素、マヨネーズ、生姜チューブ、にんにくチューブを混ぜて20分漬ける
②①に薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜる
③サラダ油を注いで中火熱したら豚肉を入れて火が通るだけ揚げたら完成！
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5件のコメント
小麦粉とか片栗粉とか多めにつけてカリッカリにしたい
いつも2cm超えの2cmありがとうございますw
豚こま唐揚げもめちゃくちゃうまい😂
レシピを何処かに書いて欲しいなぁ。
動画止めながらメモしてるので。
肉は丸めたまま揚げるのか…広げる面倒がなくていいですね！