チキンの旨みが染み込んだ『レモンチキンパエリア』柔らかいレモン風味でさっぱり#パエリア #ワンパンレシピ #鶏もも肉

📌レシピの詳細は📝⤵

家族に好評だったおうちご飯を発信している
おたま（@otama_ouchi_gohan）です。

今日のおかずは『レモンチキンパエリア』

フライパンひとつでしっとりワンパンごはん。
チキンの旨みとレモンの香りが広がるさっぱり仕上げ🍋

洗い物も少なくて、平日夜にもぴったり✨
保存して次の『ごはん迷子』の日にどうぞ🥘

その他のレシピ📝→@otama_ouchi_gohan

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🧺材料〈2人分〉
・生米 2合
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 3片
・レモン 1/2個
・ミニトマト 6個
・オリーブオイル 大さじ1
・黒こしょう 適量
《スープ》
・水 600ml
・コンソメ 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・塩 小さじ1/2

🍳作り方
①玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
ミニトマトはヘタを取って洗う。
レモンは輪切りにしておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を焼いていく。
③皮がこんがり焼けたら、①のにんにく、玉ねぎを炒める。にんにくの匂いがしてきたら、米を入れて混ぜる。米に油、肉汁をまとわせる。
④スープの調味料を入れて米をしっかり沈める。
中火で沸騰してきたら、蓋をして弱火で12分加熱。
⑤12分経ったら火を消して12分放置。完成🥘

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いつも見ていただきありがとうございます🫶🏻

40代ワーママが、夫と子どもが喜ぶおかずや
ご飯などワンパンレシピを紹介しています☺️
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