節約！魚肉で作る野菜炒め#節約レシピ #簡単レシピ#野菜炒め#魚肉ソーセージ

「昭和の母が作った野菜炒め」
冷蔵庫にある野菜と魚肉ソーセージで、
さっと作れる、懐かしいおかずです。

キャベツのシャキシャキ、人参の甘み、
魚肉ソーセージの香ばしさ…
炒める音と香りで、台所の景色までよみがえるような味。

味つけはシンプルに、塩こしょうだけ。
食べる時にちょっとだけ、
お醤油と味の素をかけるのが、うちの定番でした。

材料（2人分）

キャベツ…100g
人参…20g
長ネギ…40g
魚肉ソーセージ…1本
塩こしょう…少々
油…大さじ2
※仕上げに 醤油・味の素を少々

※野菜は冷蔵庫にあるものでOK。
思い出の味、ぜひ作ってみてくださいね♪