料理研究家が長年の炒飯の疑問をガチ検証します
前回のハイミーと味の素の検証動画
00:00 オープニング
03:47 至高の炒飯調理
11:07 リュウジブラインド検証（至高の炒飯）
13:28 スタッフブラインド検証（至高の炒飯）
15:33 ラーメンスープ調理
17:45 リュウジブラインド検証（ラーメンスープ）
19:43 スタッフブラインド検証（ラーメンスープ）
22:00 至高の肉野菜炒め調理
27:15 リュウジブラインド検証（至高の肉野菜炒め）
29:11 スタッフブラインド検証（至高の肉野菜炒め）
30:46 総評
リュウジのバズレシピショップ
https://www.bazu-goods.com/
ポンのみ － お酒の電動ディスペンサー
▼ 商品のご購入はこちら
▼ 限定クーポン ※公式サイトのみ
クーポンコード：buzz
割引内容：10%OFF
————————
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の炒飯検証用】1人前
パックごはん…1パック
卵…2個
豚バラ肉…50g
塩…1つまみ
生姜…3g
長ネギ…2.5cm
玉ねぎ…25g
油…大さじ1半
塩…小さじ半分
「ハイミー」…4振り
（「味の素」…8振り）
黒胡椒…適量
酒…大さじ1
【ラーメンスープ検証用】
長ネギ…55g
乾燥わかめ…2g
水…500cc
醤油…大さじ2
コショー…4振り
酒…大さじ1半
ごま油…小さじ1
「ハイミー」…5振り
（「味の素」…10振り）
【至高の肉野菜炒め検証用】
豚バラ肉…150g
ピーマン…50g
にんじん…80g
にんにく…5g
生姜…5g
もやし…100g
キャベツ…120g
油…大さじ1半
味付塩胡椒…適量
醤油…小さじ1
塩…小さじ1/3
「ハイミー」…3振り
（「味の素」…6振り）
黒胡椒…適量
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
◾️リュウジのAmazonストアフロント（オススメ商品）はこちら→https://x.gd/l1MeW
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼良朝丸の購入はこちら！
https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/
▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット！
https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
偉大なるチキン野郎 ―伝説の鶏レシピ108
https://amzn.to/499TyA8
リュウジ式至高のレシピ３ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100https://amzn.to/3MvMIMN
【本気のワンパンパスタ】
→https://amzn.asia/d/087tHxza
【ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２】
→ https://amzn.asia/d/093QgrH3
【至高の鍋】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref
【虚無レシピ】
→ https://amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#PR
#味の素KK
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
LAMP BGM
music by mito (clammbon)
【楽曲提供：株式会社光サプライズ】
26件のコメント
たかおさんに色々と味のチャレンジしてほしい！それくらいすごい👍
リュウジさん作の至高のチャーハン美味かったからハイミーでも検証してって持ってきてるのに
玉ねぎ追加のリクエストがイマイチ訳分からんな
玉ねぎ入ってる時点でいつもの至高のチャーハンと違うね
シンプルな炒飯とかでも美味くなる味の素VS肉野菜たっぷり使ったらよりうま味が増強されますハイミー
面倒くさがりにハイミーは勿体無いのか
素晴らしい企画！ハイミーの良さが拡まって嬉しい。味の素とハイミーのそれぞれの良さも伝わってなお嬉しい！ハイミーを活用した今後のレシピも期待しています！
思っている3倍って表現変えてないのすこ
忖度であまりできないと思うけど、しっかりとカットせずに公開するあたり本当に信用できます。
最近はスタッフアンチのコメントも少なくなったかな？ひとえに全員で頑張ってきたからかと思います！これからも楽しみに見ていきますよ〜
味の素とハイミー混ぜたらどうなるんだろう
Aを食べる（飲む） 前にも水を飲まないと恐らくたいした舌じゃない人は公平に判定できないよ
意外と水の味って後引くから
前も書いたんだけど、ハイミーと同じ口（穴の数）の味の素ありますよ。
よく見る味の素より小さい瓶ですが。
そのことではないのかな？
ちゃんと「うまみ」調味料って書かないとおかしいことになる。塩や砂糖・味噌を比べるのか？
店頭には袋入りはあっても瓶入りハイミーがどこにも無く、容器の為にamazonで先ず瓶入りハイミー買いました。
いの一番。。。
たかおさんの味覚が半端なく良すぎてビックリしました😄ハイミーが良いって言ってて完璧にハイミーを的中させてて凄すぎる🤣🤣👍👍
いつもたつやは変な帽子でまばたきが多いー
将棋の棋士が棋譜をスラスラ言えるように、リュウジさんも昔のレシピでも明確に覚えていたりするのだろうか。
ハイミー半量で同じようなうま味ならコスパ良いかと思ったけど、味の素よりちょっと高いのね
1つのフライパンで作って、味の素とハイミー入れるタイミングで分ければ!
むしろ玉ねぎ無しのチャーハンなんてあり得ません
いつもは「おぉすごい」程度でさらっと流してたけど今回でわかった気がする。
たかおさんの舌(味覚)すごい！
神の舌を持つ男。たかお。
だから、料理研究家を自称してんなら、こういう野菜多い料理にいはハイミー、野菜少ない料理には味の素を使えって提唱すんのが料理研究家じゃね？これで終わったらただの味の素の回し者の有チューバ―なんじゃね？
師匠😢関東でただ一店舗だけ福岡の風びの焼きめしが食べれた店が閉店してしまいました、再現出来たらめちゃくちゃ嬉しいですお願いします🙏
正直自分で使うと使い分けられない
リュウジさんがハイミーって言われたとき使ってるだけど、そうでなければ基本的に味の素使ってる
味の素ベトナムでめちゃくちゃ安く売られてるので助かってます
町中華でバイトしてたとき、チーフがチャーハンは味の素たと言ってました。ほかの料理はキーパー入れてました
よく具が卵とネギだけのチャーハンを作りますがその場合はハイミーの方が美味しくなるのでしょうか?