【ラクうまレシピ】ほっこり美味しい☺️こく旨豚みそ鍋🍲

【ラクうまレシピ】ほっこり美味しい☺️こく旨豚みそ鍋🍲

𓌉𓇋 こく旨豚みそ鍋（もやし主役）𓌉𓇋

【材料】（2〜3人分）
・豚バラスライス　　　200g
・もやし　　　　　　　1袋
・白菜　　　　　　　　1/8個
・水　　　　　　　　　700ml
・味噌　　　　　　　　大さじ3
・鶏ガラ・酒・みりん 各大さじ1
・醤油　　　　　　　　小さじ1
・にんにく・生姜　　　各小さじ1
・ごま油　　　　　　　小さじ1

【作り方】
① 白菜はざく切り。
② フライパンにごま油・にんにく・生姜を弱火で香り出し。
③ 豚肉を炒めて焼き色をつける。
④ 水・調味料を加え、沸騰したらアクを取る。
⑤ 白菜を入れ5分煮て、最後にもやしをさっと煮れば完成✨