【平日夜ご飯】海老のチーズ春巻きがメインの夜ご飯〜茄子の唐揚げ〜
こんばんは！
ずっと作ってみたかった海老の春巻き🦐！
チリーソースをつけて食べたよ！
エビとチーズと大葉と合ってて
めちゃくちゃ美味しかった🥺💛💛
何もつけなくても十分美味しかったです😍
クラシルのレシピを参考にしました！
⭐︎丸ごと海老の春巻き
茄子の唐揚げはこの夏もう何回も作ってる🍆
レシピを記録しておきます！
〜茄子の唐揚げ〜
茄子 大きめ1本
【下味】
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
にんにくチューブ 3cm
生姜チューブ 3cm
片栗粉 大さじ2〜3
茄子は乱切りにしてフォークで穴をあける。
ポリ袋に入れて、下味の調味料を入れて揉み込み、
15分ほど置いておきます。
片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたら完成！
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