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  1. 材料と作り方↓↓
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    ■材料と分量 : 2人前
    ・鶏モモ : 200g
    ・キャベツ : 1/4
    ・塩 : 少々
    ・胡椒 : 少々
    A 塩麹 : 大さじ1
    A ごま油 : 大さじ1/3
    A ニンニク : 大さじ1/4
    A 中華だしの素 : 大さじ1/4

    ■作り方
    ⭐︎下準備). キャベツをざく切りにし、塩を振ってレンジで600W : 3分加熱する。
    皿に【A】を入れ、混ぜ合わせる。

    ⒈ 鶏モモを中火で焼き、塩を振る。火が通ったらキャベツと【A】を加え炒め合わせる。

    ⒉ 盛り付けて、胡椒を振ったら出来上がり。

    ⭐︎ポイント⭐︎
    ・キャベツは、サランラップを優しく被せて加熱。
    ・鶏肉は、焼き目がつくまで炒める。