驚くほど簡単で美味しい札幌味噌ラーメンの作り方

驚くほど簡単で美味しい札幌味噌ラーメンの作り方

とても簡単なスープで美味しい、札幌味噌ラーメンの作り方を紹介です。味噌ダレやスープの仕込みは不要で、一般的な調味料を合わせるだけで作れる札幌味噌ラーメンになっています。濃厚で、とても美味しいと思います！

お好みでトッピングを足して下さい。

（材料）
生ラーメン・・1玉
豚挽き肉・・・60g
長ネギ・・・・少量
もやし・・・・適量

（味噌スープ）
鶏ガラの素・・小さじ1と1/4
昆布の素・・・小さじ半分
かつおの素・・小さじ半分
あごだしの素・小さじ半分
おろしにんにく小さじ半分
おろし生姜・・小さじ半分
水・・・・・・300cc
白味噌・・・・40g
料理酒・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ1と小さじ2
醤油・・・・・小さじ1
コチュジャン・小さじ1
ラード・・・・大さじ1
ごま油・・・・小さじ1

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