もう一生、炒めない。レンジ6分【ワンタッパー麻婆春雨】驚くほどツヤツヤ激うま!米が止まらない40gの正解

    ついに、麻婆春雨を「炒める」ことを卒業しました😂
    タッパーに全部入れて6分チンするだけで、お店よりツヤツヤで濃厚な味に!

    麻婆春雨って、ひき肉炒めて春雨戻して…って工程が多すぎて絶望しませんか?
    今回は、スーパーでよく見る「40gの小分け春雨」1袋を、タッパーひとつ・レンジ6分で最高にツヤツヤに仕上げる「爆速ルート」をご紹介します。

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    【材料】(1人前)
    • 緑豆春雨: 40g(小分け1袋)
    • 豚ひき肉: 100g
    • A 水: 150ml
    • A 焼肉のタレ: 大さじ2.5(しっかり味が決まる!)
    • A 鶏ガラスープの素: 小さじ1(コクの決め手)
    • A オイスターソース: 小さじ1
    • A コチュジャン: 2cm
    • A 片栗粉: 小さじ1/2
    • (仕上げ)ごま油、刻みネギ、白炒りごま、ラー油

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    【ズボラポイント】
    • フライパン不要:洗い物はタッパーと箸だけ
    • 40gの正解:1人前を最速で作れる水の量

    「もっと楽したい!」「一袋70gを使い切りたい!」という方へ。
    究極の70g放置レシピを公開します。
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    🍳 ズボラごはんキッチン
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    30件のコメント

    1. 凄ーい😮凄い!!
      本当に麻婆春雨作ってくださったんですね✨かなり試行錯誤されたのではないですか?ありがとうございます😊
      ズボラさんお見事ですよ🎉

    2. このチャンネルを発見してから毎日買い物が楽しみです。日に日にレパートリーが増えていく。

    3. 生姜やニンニクを最初に入れてレンチンしたら風味飛んじゃいますかね🤔?
      でも焼肉のタレ入っているから生姜やニンニクは不要ですか🤔?

    4. 動画の趣旨とは外れるかも知れませんが、メスティンに入れてガスバーナーでも作れそうでしょうか?
      アウトドアでお酒のあてに一品欲しい時、丁度良さそうな印象持ちました

    5. 今回も凄技レシピありがとうございます!洗い物が少ないのは本当に助かりますね😊

    6. 今回の麻婆春雨も美味しそうですね。ぜひやってみたいと思います。
      以前、日清焼きそば用に買ったタッパーですがサイズが倍くらいの1.3Lタイプだったので初回は見事に失敗しました。(T_T)
      でも、2回目に作った時、水は規定通り150mmで、最初の5分の時に一度3分で出して麺をひっくり返して残り2分レンジかけると見事に成功しました。
      でも後からラーメン用に750mlの正方形のタッパーを追加で買ったのはここだけの話ですwww

    7. 我々のためにちゃんと計量してくれてるけど普段はそれすら小慣れた目分量であろうという想像が過ぎる最高のズボラ神🧎‍♀️

    8. おお!!これまた障害者に優しい料理だ!!包丁いらないし洗い物も少ないし小さい!この作り方を応用すれば、昔挑戦して諦めた麻婆マロニーがイケる!!

    9. 個人的にコチュジャンをcmで表現いただけるの助かります
      瓶タイプをさじ使うこともあるけど、このチューブタイプめっちゃ便利ですよね

    10. 簡単なのにすごくすごくおいしくて感動しました!!✨
      助かります!ありがとうございます!

    11. 初めて作りました
      簡単で美味しかったですレシピありがとうございます❤
      むかし麻婆春雨をフライパンで作った時美味しくなくてトラウマ気味だったのが解消されました!
      麻婆豆腐はフライパンで作れるし美味しく食べられるから自分は春雨が苦手なのかと思ってましたが、違っていたようです
      次はもう少し辛さ足して作ってみたいです
      豆板醤足すか鷹の爪足すかやってみたいです

    12. 小分け冷凍してた長ネギのみじん切りがあったからそれも入れてみました!
      めっちゃ美味しかった〜!洗い物少ないのが何より嬉しい◎🎉

    13. パスタや春雨を茹でずに使うことにめちゃくちゃ抵抗があるのですが、簡単だし美味しそうだからやりたい…春雨一度洗ったら味変わっちゃいますかね💧