【おうち居酒屋】ささみを使った簡単おつまみレシピ3品～Scissors Easy snacks～
今回はささみを使った3品を作っていきます！
日本酒が飲みたくなるレシピです！ぜひ作ってみて下さい！
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また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです！宜しくお願いします！
【チャプター】
00:09 筋の取り方
01:39 ささみの海苔佃煮マヨ焼き
03:49 ささみの酒盗和え
03:52 ささみの茹で方
06:32 ささみとすだちのお揚げ乗せ
今回の材料
【ささみの海苔佃煮マヨ焼き】
ささみ…100g
マヨネーズ…大さじ1
ごはんですよ…小さじ2
にんにく…1かけ
醤油…数滴
チーズ…20g
大葉…3枚
【ささみの酒盗和え】
ささみ…100g
長ねぎ…10㎝
大葉…3枚
酒盗…小さじ1～2
ぽん酢…小さじ1
炒りごま…適量
大葉…1枚
※本来はガリが20g粗みじん切りを入れるはずだったのですが、アップロードし終わってから、入れてないことに気づきました…。ぜひ入れて作ってみて下さい！
【ささみとすだちのお揚げ乗せ】
ささみ…80g
すだち…1個
かつお節…1pc
白だし…小さじ2
油揚げ…1枚
大葉…3枚
※一番目の筋取りしたささみは形が崩れづらいので、ささみのステーキ・ささみの串焼き等の見栄えも気になる料理に向いているのかなと思います。
※二番目のささみは筋が根こそぎ取れるんですが形が大きく崩れるので、ほぐしたりする料理に向いています
概要欄まで見て頂きありがとうございました！
This time we will make 3 dishes using scissors!
A recipe that makes you want to drink sake! Please try it!
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【chapter】
00:09 How to take a line
01:39 Grilled seaweed tsukudani mayonnaise
03:49 Sasami’s Shutou
03:52 How to boil the scissors
06:32 Fried scissors and sudachi
Material this time
[Mayonnaise grilled with seaweed tsukudani]
Scissors … 100g
Mayonnaise … 1 tbsp
It’s rice … 2 tsp
Garlic … 1 piece
Soy sauce … a few drops
Cheese … 20g
Perilla … 3 sheets
[Sasami’s Shutou]
Scissors … 100g
Long onion … 10 cm
Perilla … 3 sheets
Shutou … 1-2 teaspoons
Ponzu … 1 teaspoon
Roasted sesame … appropriate amount
Perilla … 1 sheet
* Originally, I was planning to add 20g of gari in coarsely chopped pieces, but after uploading, I noticed that I didn’t add it … Please put it in and make it!
[Frank steak and sudachi]
Scissors … 80g
Sudachi … 1 piece
Katsuobushi … 1pc
It’s white … 2 tsp
Deep-fried tofu … 1 piece
Perilla … 3 sheets
Thank you for visiting the summary section!
#ささみレシピ #おつまみ #おうち居酒屋