もやしはこれが1番ラクで旨い。ヘルシーな「豚もやし」
材料(1人前)
・豚こま肉…お好み量
・もやし…1袋(200gくらい)
・にんにく…1粒
・塩…ひとつまみ
・料理酒…100cc
・水…100cc
○お好みで小ネギなど
動画で紹介したつゆ
・そうみのめんつゆ(4倍濃縮くらい)
…大さじ2杯
・水…大さじ2杯
・生姜…5センチくらい
・ごま油…チョロリ
(一味や七味を入れても美味しいです)
つけ汁は、ぽん酢、ゴマだれ、ドレッシングなど結構何でも合います◎
調味料の正しいはかり方
○液体は、表面張力まで入れて一杯です。
○粉末は、すり切りで一杯です。
○大さじ1杯と小さじ3杯は一緒です。
このチャンネルで「ひとつまみ」は人差し指と親指でつまんで「ひとつまみ」としています。
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#もやし #節約レシピ #ヘルシーレシピ
8件のコメント
こんばんは♪明日の夕飯はこれに決定しました。
ボッチじじいなんでいつも簡単料理参考にして作ってますよー😊
セブンの豚もやし買ってきて
ポン酢ジャバジャバかけた。
お兄さんゆ〜ょうに ごま油とか美味しそーやな😊
これは簡単な上に美味しそう！
美味しそうと言うか間違いなく美味しいでしょうね、豚しゃぶみたいな感じなのだろうし。笑
早速明晩にでも作ってみたいと思います。
ありきたりの料理だけど、忘れていました。早速明日作って食べます！
水無しレンチンで十分
いわゆる優作鍋ですな
日本人てマジで貧乏になったなと・・・この動画見て思ってしまったが、こんなものでいいんだよな。安くて栄養も取れる。俺はいいと思うが皆さんどう思う？
100gで98円のカナダ産豚コマ肉が買えたらやってみます。